Em uma noite de janeiro de 1985, as maiores estrelas da música se reuniram para gravar "We Are the World". Os mentores foram Lionel Richie, Michael Jackson e Steve Wonder, sob a batuta do produtor e maestro Quincy Jones. Colocar 45 artistas dos mais renomados dos anos 1980 num estúdio, com a missão de gravar uma música que pudesse sensibilizar o mundo diante da fome na África, Uma Missão impossível. A NOITE QUE MUDOU O POP traz os bastidores da gravação, imagens de arquivo e depoimentos de quem viveu de perto essa jornada. Quem narra o documentário é Lionel Richie e, logo na entrada do estúdio, um papel escrito à mão, dava o único recado necessário: "Check your ego at the door"; deixe o ego do lado de fora. Porque talento não faltava.
